歡迎您訪問天益食品網站!
天益食品

行業資訊

消費行業趨勢追蹤:起風了,2020無糖飲料新品一瞥

浦銀國際  2020-08-14 16:20:14  點擊:

健康和瘦身經濟下,去糖化成為中國市場飲料消費的核心趨勢,無糖飲料亦是我們重點推薦的優質賽道之一。我們梳理了2020年中國市場上的無糖茶和氣泡水新品,一窺各大飲料企業如何在產品端布局無糖飲料賽道,從而為長期增長夯實基礎。在我們看來,無糖飲料市場的競爭剛剛開始,勝負未分,老牌龍頭線下駕馭能力更強,產品成分更加天然,而新晉網紅則更善于打造噱頭和線上營銷。無糖飲料賽道,建議重點關注農夫山泉(即將上市)、康師傅(322 HK)和元氣森林(未上市)。

  減糖風剛剛開始。減糖、減鹽、減脂是中國食品飲料行業的結構性趨勢,而無糖正成為飲料公司推新的核心賣點之一,也是消費者的重要關注點。20197月,國家衛健委發布《健康中國行動(2019-2030年)》,倡導人均每日添加糖攝入量不超過25克,而一罐330ml可樂(坊間昵稱“肥可”、“快樂肥宅水”)的含糖量已經達到35克。伴隨健康意識和消費升級,無糖飲料系列正成為增長最快的品類。我們看到,無論是諸如康師傅、農夫山泉、雀巢這樣的飲料龍頭企業,還是元氣森林、喜茶這樣的國內新晉飲料企業,均積極布局無糖賽道。

  無糖茶。早在2002年,統一旗下的“茶里王”無糖茶已經在中國內地上市,2011-12年,農夫山泉和康師傅也各自推出“東方樹葉”和“本味茶莊”無糖茶滿足小眾人群。歷經10年蟄伏,無糖風終于開始盛行。Frost & Sullivan預測無糖茶在2019-24年期間的五年復合年增長可達23%2014-19年:33%),2024年有望占到中國茶飲料市場的12%2019年:5%)。我們看到,無糖茶的主流單價在5-10元人民幣(450-500ml每瓶),大幅高出3-5元的含糖茶主流價格。我們認為,無糖茶不僅是戰略布局,更是公司收入和利潤率擴張的重要驅動力。越來越多的年輕消費者因為健康和瘦身訴求,喜歡少糖或無糖的茶飲,看重原料的天然、高質和少添加,享受純味的感覺。

  氣泡水。過去,氣泡水被視為高端消費,俗稱巴黎水的法國Perrier礦泉水一直是中產階級的標配,處于鄙視鏈頂端(玻璃瓶裝>罐裝>PET瓶裝)。如今,氣泡水和咖啡一樣,從格調消費漸漸過渡為日常消費。我們看到,食品飲料的龍頭企業和以元氣森林為代表的新晉企業紛紛布局氣泡水賽道(尼爾森估計現有市場規模為200億人民幣),無糖氣泡水主流產品的零售單價在5-7元人民幣(400-500ml每瓶)??谖斗矫?,元氣森林同時添加了赤蘚糖醇和人造甜味劑(三氯蔗糖)產生甜味,并輔以食用香精增強口感,而伊利新推的黃瓜味乳礦氣泡水則是真正的零糖,并且添加真實黃瓜汁調味,不含香精。




在線留言
    提交留言

    聯系我們

    天益食品(徐州)有限公司
    地址:徐州經濟技術開發區寶蓮寺路18號
    咨詢電話: 400 8121 999
    公司總機:0516-83256666 83309999
    企業QQ:97672209